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2021年11月30日農家募集

【急募】尾花沢のスイカ農家さん

2021年11月30日お知らせ

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農家さんへ

農家募集
あまーい尾花沢スイカ
【急募】尾花沢のスイカ農家さん

農家と小売店(仲卸・消費者)との橋渡し
それこそが、丸憲の取組です

  • 農家さんの安定につながる取引先として
  •  必要な青果を最適な形で、適切な金額で
  • 小売店さんを通じて、消費者に笑顔を

丸憲が大切にしている2つのこと

砂地のエシャレット

適地適作

野菜・果物をはじめ農作物には、栽培に適した気候や土壌などの条件があって、その地域に適した作物を栽培することを適地適作といいます。
適地適作により、生産効率があがるだけではなく、品質も向上して、野菜や果物の本来の味を引き出すことができるのです。
丸憲の商品は、適地適作にこだわった野菜や果物が多いという特色があるのです。

大根の加工品

適材適所

その人の適正にふさわしい仕事や地位を与えることを適材適所といいます。
これは人間だけでなく、野菜や果物にも当てはまります。八百屋やスーパーには見た目の美しい正品を、加工用には味が良ければキズモノなどのB品が適しています。仕入れ先(農家)も販売先(仲卸、スーパー、八百屋や加工業者)も知る丸憲だからこそ作り出せる、win-winの関係です。

会社案内

オリジナル商品

エシャmarugoto漬けました

生で食べることが当たり前だったエシャレットに一手間加え、お酒のあてにも、ごはんのおともにもうれしい素敵な一品が誕生しました。

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三方原台地の切干大根

水で戻すだけでも美味しいおつまみになる。見た目は悪くても味は最高の大根を刻んで加工した、素材の味を楽しめる切り干し大根。

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冷凍やきいも

大好評のやきいもを、真空パックにして冷凍。常温で解凍するだけで召し上がることができますし、もちろん温めてもおいしい!

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パンフレット

『野菜・果物の一年』
旬の青果物の情報や、野菜や果物のまめ知識が30ページにわたって満載!
PDF版はダウンロードできます。(5.5MB)

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6次産業化への取組み